紫羅蔓收成

2014.11.20種下紫色蘿蔓10株小苗，來自桃園龍潭，才短短一個月，便能收成，好有成就感啊！

趁嫩鮮採，當然要馬上下肚。

取黑毛豬肉，切適當厚度，抹上薄薄一層鹽麴，冷藏醃製一夜，食前烤至剛好熟嫩程度，採下自己親手栽植一個月的紫蘿蔓生菜，輕輕把肉片包捲起來，不加任何調味，也不佐韓式泡菜，這樣能真實地咀嚼出食材最純粹的美味。

清甜爽脆，自己種的菜，實在太美味啊！