我所認識的白沙屯之二．從文獻中認識白沙屯

這幾年跟隨白沙屯媽祖徒步進香的關係，在途中結識不少理念相投的好友，加上對白沙屯當地田野工作濃厚的熱情與興趣，所以對過去的相關文史記錄，也就多會特別留意。從好友處得到一份手稿版本的苑裡志（備註1）檔案，相當珍貴的一份文化資產，此志書由當時地方士紳蔡振豐先生奉日人之命，仿照淡水廳志格式，閉關一個月時間，與其它幾位當地讀書人共同修編纂輯而成，時年清光緒二十三年（1897）。

蔡振豐，苑裡人，清六品頂戴浙江巡檢之附生（備註2），此本苑裡志即由其主編而成，在過去的鄉誌沿革相關書籍裡，清領時期（日治初期亦沿用）的苑裏堡即包括今苑裡、通霄兩鎮，雖然這本志書有點急救章，在短短一個月內完成，或許有些未盡詳實之處，但從這本珍貴的文獻中，仍可依稀瞭解一百多年前的白沙屯是什麼模樣。



在手稿志書中記有苑裡八景，並附上八張描繪簡圖，八景分別為：
第一景：沙墩觀漁（今通霄鎮白沙屯海邊）
第二景：高寮望海（今通霄鎮新城秋茂園處）
第三景：虎嶼聽濤（今通霄鎮虎頭山）
第四景：蓬溪晚渡（今苑裡鎮房裡溪）
第五景：苑港停舟（今苑裡鎮苑港觀光漁港）
第六景：火燄夕照（今苑裡鎮火炎山）
第七景：滴水流甘（今苑裡鎮南勢里火炎山）
第八景：田寮早穫（今苑裡鎮福田里）

其中第一景沙墩觀魚之圖說：「白沙墩，在苑裡西北二十三里。其地有石滬焉，潮漲則魚隨潮入滬，汐則潮去魚留，任人漁取，最可異者，其村人皆業魚，每當風恬浪靜、海平於席，山光水影互相掩映，數十葉魚舟來往如織。當盛獲時，多有一家日可得錢數百十千者。台中屬葫蘆墩之魚腥食料，半仰乎是，誠獵漁之一巨觀也。」從這段文字中可發現，石滬與近海捕魚為當地傳統漁撈方式，此地漁獲之豐盛榮景，不但能養活當地人，還可於外交易換取錢財，位處內地的豐原（舊名葫蘆墩）地區，其漁產食物大半皆來自白沙屯呢！雖然由於環境與時代變遷，現今當地漁產不如往常豐厚，漁業亦非主要經濟來源，但當地居民至今仍不時搭乘膠筏出海捕釣，前不久還聽聞當地大哥的兒子，年紀輕輕，卻也在父親的耳濡目染下，擁有一身捕釣好本領，屢屢創下紀錄，衷心希望小漁村的傳統風味，能繼續流傳下去。

上面這張即為書中所載之「第一景：沙墩觀魚」，坦白說這張手繪圖實在過於草率簡陋，不過由於該志書只花費一個月時間，要能精確考據、並找適當人員書寫、繪圖，著實說是有些困難，因此也就不多作批評，倒是從這圖中發現一件有趣的事，左邊鄰海建築其屋頂兩側翹起如燕脊，明顯判之畫指廟宇，應該就是媽祖廟吧！志書中幾次提及白沙墩庄內的天后宮，指的應就是現今拱天宮，但令人好奇的是，志書中曾提及現今通霄的慈后宮，提到白沙屯的天后宮卻未提及「拱天宮」三字，關於拱天宮之名的沿革，可能還得再細細研究。

而該志書中也收錄關於苑裡八景的詩詞，皆出自該志書主編蔡振豐、及其族兄蔡相（亦為附生）之手，雖然現在到白沙屯海邊看到的，或許是數支碩大的白色風車、或許是遍地的漂流木枝（或垃圾？），但從過去的詩詞中，仍可想像當年在白沙屯海邊，那點點漁舟在海上搖盪的優美景色： 

沙墩觀魚

蔡振豐
茅舍如鱗別有村，扶藜人立夕陽墩。
鯨波漸盪舟能小，蜃市出開霧又屯。
生計不妨耕釣托，畫圖誰辨海山昏。
得魚合喚鄰翁飲，壼酒寒篝仔細論。
　
蔡　相
白沙墩上快遨遊，處處觀來景物幽。
欸乃一聲爭起網，茫然十里漫搖舟。
漁歌時向風前發，活計端從浪裡求。
莫道此中無沃壤，天生滄海作田疇。

※建議以閩南語吟頌之，不但聲腳押韻且更有味。

講到白沙屯的漁況，我在這本志書中發現一段有趣的事，在祥異考這頁裡敘述當地流傳的一件驚奇事件，翻成白話文就是說：在乾隆九年的某個冬日，鄉民在白沙屯海邊發現多隻長達十公尺的巨鯨擱淺，此魚之肉非常難吃，但其油可作燃料。海翁魚就是一般稱的「鯨」，周鍾瑄《諸羅縣志》說：「海翁：即海鰌，大能吞舟，浮於水面，黑如牛背，俗謂海翁現，則大風將作。」﹔而早期的台灣人，更多以「神物」的態度來看鯨，在《赤崁集》裡說：「海翁魚，有言如小山，草木生之；樵者誤登其背，須臾轉陡，不知所之；此無可考。」，當然，此言有點過於誇張，世上怎麼可能真有這麼巨大的鯨？不過在傳統時代裡，同時發現這麼多隻巨鯨擱淺，這種異象確實會讓人們戒慎恐懼，心生尊敬，況且古人都說了，鯨魚肉粗，不好吃啊，真不知那些食鯨肉的人到底在想什麼！由此延伸之，這讓我想起聰明可愛的海豚也屬鯨類，所以台灣西部濱海從古早年代就一定常見海豚蹤跡，這裡原本是白海豚的歡樂天堂，但倘若真讓這些企業財團無止盡的開發下去，那麼可愛的白海豚恐怕再也看不到了！

白沙屯媽祖進香回鑾隔天的二媽遊庄，攝於2012年2月20 日

雖然我在台北出生長大，但由於家裡親戚多居台南鄉下，所以小時候經常跟著爸媽南北往來，外公外婆居住的房子至今仍為傳統三合院建築，徒步走到阿公阿嬤的田裡，也不過幾分鐘的路程，所以小時候在都市與鄉間的強烈對比下，我直覺那片擁有廣陌農田的台南，就是我一直認定最標準的「庄腳所在」，直到長大後到處遊走，我才發現台灣雖小，各地卻有非常大的差異，真要計較起來，西濱海邊惡劣的氣候與環境，才是真正的「窮鄉僻壤」。

從這段文字裡，可以清楚瞭解靠海的白沙屯，其氣候環境非常不適合農業耕作，不但沒有肥沃的土壤，還有「鹹水煙」的無情侵襲。何謂「鹹水煙」？其實此煙非實煙，當海邊凜冽的風將海浪白沫與滾滾沙塵用力捲起，使兩者在大氣中結合，形成一道鹹濕黏稠的鹽霧，隨風遍灑大地，所到之處，樹葉焦黃，嚴重影響植物生長，作物容易枯萎壞死，只有適合旱地生長的地瓜與落花生較為適合栽種，故以「鹹水煙」稱之。（按：澎湖當地人也時稱「鹹水煙」）

在書中關於氣候的敘述也曾提到，「…涼秋，則雨少風多，其威甚烈，飛沙掃塵，十步內不能見面，近海故也。」關於白沙屯無情冷冽的風，我領教多次，每次到白沙屯通常都在歲末年初之際，好幾次從台北搭火車南下，一抵車站月台，冬日厲勁的強風在你毫無防備下，用力地對你強吻，完全無招架之力，唯一能做的就是趕緊拉上外套拉鍊，再把到西濱海邊必備的帽子戴上，否則時不過須臾，馬上就要鬧頭疼了。好幾次在冬天造訪白沙屯，路上總能見到老人家戴著褐色或深橄欖綠單一素色的毛帽，把頭髮、頸脖都包得緊緊的，只露出個臉，在門口坐著處理揀菜、或其它工作的模樣。

這是我在去年（2012.02.21）進香最後一天回到白沙屯的模樣，實在太冷了！

想要生存，就得向天地爭取、跟海洋搏鬥，或許就是在如此艱困的生活環境下，造就了白沙屯人吃苦耐勞、不肯服輸的精神，然而有個性的白沙屯媽祖，在每次徒步進香時展現其飄忽不定的個性（備註3），或許也是為了訓練白沙屯子民，學習如何勇於面對生命中的未知與挑戰，如何在重重困難中持續堅忍不拔的毅力，媽祖就是用這樣的魔鬼訓練，讓難度甚高的徒步進香傳統，能如此延續百年以上，並且吸引越來越多人參與。雖然我並非白沙屯子民，但也從徒步進香的過程中，持續學習、不斷淬鍊，每年的進香路上，縱使有些路線重覆，卻因不同氣候、人物等多種因素，而有不同的發生與風景，我知道自己這幾年的進香經驗已非那些拿來向人說嘴的趣事，進香之於我，並不是以一種宗教的方式視之，而是一種信仰（FAITH），是對自我內在的一項苦行修鍊，讓我愈挫愈勇，這些屬於內在心靈的收穫，實非三言兩語所能道盡，只有真正走過的人才會明瞭。


※備註1：苑裡，地名源自平埔族道卡斯族苑裡社（宛里社，Wanrie）譯音而來，由於為音譯之名，在過去各種史料記載中常見多種版本，包括宛里、苑里、苑裏、苑裡等，「裡」同「裏」字，雖然淡水廳志書中為「苑裏」，但由蔡振豐編纂手寫稿本內則多用「裡」字，後來也多以苑「裡」成為通用之字。

※備註2：清代沿用明代中國科舉制度，生員即為秀才，是士大夫的最基層，生員有貢生、增生、附生、廩生、例生、庠生等之別，府、縣學外另取附學生員之制，即為附生，附學生員之簡稱。

※備註3：「白沙屯媽祖徒步至北港進香」的傳統，具有170年以上歷史，於2010年已登錄為國家無形文化資產，等同於聯合國所稱「非物質文化遺產」，是台灣目前尚未被商業、政治所污染的傳統民俗活動，日程和路程皆由媽祖指引。不過由於媒體報導錯誤、或是一般民眾以訛傳訛，常有許多人會以「遶境」稱之，或以為媽祖路線乃用擲筊決定，這些全都是錯誤的喔！

★正解1：現在很多人在錯誤資訊下極度濫用「遶境」二字，所謂「遶境」是指神明每年定期巡視其轄區，以安定人心、驅逐邪煞，是神明的「例行性任務」，如有些神明在固定慶典於該廟宇轄區內出巡，一來安定人心，二來為當地消災解厄，此時即稱「遶境」﹔「進香」則有兩個意思，一是至原分靈之母廟參拜、取香火以增強自身靈力，另一意則是信徒迎請神明前往外地廟宇的拜會、聯誼活動，藉此鞏固雙方情誼，所以白沙屯媽祖並不以為自己高高在上，所到之處並非巡視轄區，而是為了信徒「出外辦事」，同時增進兩地之間情誼（我喜歡說那是媽祖姐妹們的約定），進香代表了兩座廟宇間彼此的深厚情誼，故提及白沙屯媽祖徒步至北港的年度活動務必以「進香」稱之，是為正解。

白沙屯媽祖於彰化市區某段路口以行轎擺動決定前進方向，攝於2010年5月25日

★正解2：白沙屯媽祖徒步進香的日期，於每年歲末臘月十五日，由廟方相關人員依媽祖旨意擲筊決定，決定啟駕、進火、回宮等重要日期，出發後行走路線及停駕休息等，則由媽祖當下示意神轎動作而定，並非擲筊！所以沒有人知道媽祖究竟會怎麼走，我有幾次為了方便，特別走在神轎前頭，以為自己能預測媽祖可能行走的路線，結果竟在遲遲等不到媽祖的情況下，才得知媽祖早在剛剛經過的路口拐了彎、走別條路去了！所以我們常說白沙屯媽祖飄忽不定，沒人能完全掌握。至於怎麼決定行進方向，仔細觀之，神轎在不同狀況下會有不同的擺動方式，經驗豐富的轎班人員便順隨媽祖旨意前進、左右拐、準備停駕…，初參加時，我實在好奇難道不會被人刻意擺佈？幾年參加下來，好幾次發現神轎動作之快，甚至一個甩尾都能讓負責扛轎的人員差點跌倒哩！這即使在所謂科學的年代裡，仍然讓人很難用科學角度解釋之，而我，也如此相信著！