2017年1月17日，小黛瀟灑離開的那天，晴空萬里，微風徐徐，跟這幾日的陰鬱溼冷完全不同。從樓尾頂ㄟ厝望向遠方的陽明山系，那裡是妳在台北最喜歡的地方，妳說妳喜歡擎天崗，喜歡雙腳踩在那青蔥草皮、接近土地的踏實感覺。
有回搭車上二子坪，步道回程途中，妳說，這樣走走真好，要我再安排別的路線。於是，我們又ㄧ起去了趟京都，感受異國春天的美好。妳還說了不只ㄧ次：「帶我去歐洲玩」，「好啊、下次」，只是這樣的隨口應答，卻成了我心底永遠的遺憾。
小黛離開的這近三個月，我無時無刻想起她，憶起她說話、走路的模樣，記著她如姐般對我殷殷期盼的教誨，還時不時想起要帶她ㄧ起旅行的承諾，如今雖然無法兌現，但，我的手機裡永遠都會存放那張在京都為她拍下的微微笑美照，心想著，往後我到哪兒旅行，ㄧ定都帶著妳！
今晚，我與十八位素昧平生的朋友，聚在賓王大飯店—蓬萊閣原址（日治時期大稻埕最知名的高級酒家），用味蕾感受小黛用精湛文字敘述的「酒家菜」。
除了Tsai是多年前因小黛引介認識，及一兩位進而有過幾面之緣外，其他多數都因小黛的離開，才讓我們因此相識相聚，他們都是小黛從高中、初至台北工作、到近年來各不同時期的朋友（不是工作，是朋友！），其中甚至有ㄧ半的人是初次見面，能聚在一塊吃飯，多奇妙的緣份啊！我們這群人彼此看似陌生，話閘一開卻笑聲不斷，時不時還點名到小黛。我的旁邊正好多出一個空位，彷彿她今天也跟著我們同桌吃飯。
在林家寶師傅的巧手下，道道皆功夫的手路菜陸續上桌，其中佛跳牆、蛋酥魯白菜、魷魚螺肉蒜，味道做得極好，這都是我家過年時常見的大菜，以往只是自家年節回憶的味道，往後將再添上對小黛的思念。
「人生中，我有極為荒繆的際遇，卻又像是極為合理的命運，許多人的出現及消失都太戲劇性，令我大喜大愴，所以才有了這樣的性情。
我信凡走過必留下痕跡，所以當有人離席我也不會忘記你，只是隨著淡漠而慢慢褪去顏色，但當筆再提起，那輪廓就會再度被勾勒出記憶。」
儘管妳已先行離席，我也永遠不會忘記妳！
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黃小黛【note，大稻埕桌菜計劃叁出版，臺灣酒家菜】
黃小黛【note , 賓王大飯店，看著辦 ＼(^o^)／】
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