「食」乃人生大事，進香期間，多有各方組織團體免費提供膳食，以餐車方式跟隨神轎隊伍，待媽祖停駐駕休息時，給予徒步香燈腳最立即的能量補給。
這幾年隨香的香燈腳人數越來越多，除非媽祖停駐駕處太過偏僻，否則我與朋友多會選擇在附近自行用餐，將方便的餐車膳食留給年長者或不熟悉當地的首走族，除能促進地方經濟，也是對當地熱情的感激回饋。但好幾次遇到商家或小攤販，為鼓勵我們徒步跟隨白沙屯媽祖，反而堅持不收餐費，直說「媽祖請客」，溫暖的人情味讓我深刻烙印心上，往後若有機會再訪當地，多會再次前往消費，感恩以報。
於是，我們有了自己的ㄧ份進香覓食暨感恩清單。
使用前請先詳閱注意事項：
1. 飲食喜好因人而異，此份筆記並非美食清單，勿以美食評論角度視之。
2. 相關資訊並非即時，若有錯誤，敬請不吝提供或指正，謝謝您。
3. 表列之店家多規模不大，進香期間來客量瞬間增多，若因人手不足影響服務品質，請體諒店家辛勞。
4. 別有進香粉紅臂章、或戴上進香亮橘帽子，即是媽祖進香的成員，需謹言慎行，勿造成他人困擾，給當地留下好的印象。
5. 全程徒步者耗費體力，需特別留意飲食，勿因貪食導致身體不適。
*筆者曾因未留意腳趾傷口、加上休息不足，免疫力下降，貪食吃了鴨肉、鱔魚等發物，導致傷口發炎、送醫院急診處理，故不可不慎。
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※方小V的進香覓食筆記
（依媽祖去回程路經縣市區域分列：台中-彰化-雲林-苗栗）
台中
台中市大甲區通天路292號
呷啥：麻醬麵、牛肉麵、水餃...等。
麻醬香濃，我很喜歡，也有台中海線ㄧ帶常見的豆腐肉湯，但加了油蔥酥，湯頭口味稍重。
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| 日南外省麵 2017/02/26 |
台中市清水區中山路413號 04-26228999
呷啥：肉包、各式饅頭
其實筆者不愛吃肉包，但阿宅的肉包肥瘦比例完美，不油不膩，食後口頰留香，令人難忘；五穀雜糧饅頭真材實料，極力推薦！（老闆竟然不收錢，還捧了一大箱到門口請香燈腳享用）
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| 阿宅手工包ㄚ店 2017/02/26 |
台中市清水區西寧路105號
呷啥：米糕、肉羹湯
口感偏軟爛的米糕，上頭有著油亮的滷肥肉，入口即化，甜辣的淋醬是增添美味的秘密武器，滷鴨蛋也極為入味，可另外加點。肉羹湯是清湯不勾芡款，將里肌瘦肉條裹上薄薄一層太白粉燙煮後，鎖住肉的鮮味，蘿蔔細絲讓湯頭更加清甜， 豆腐肉湯也不賴。（有一年進香獨自前往選購外帶，竟被老闆請客）
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| 阿財米糕 2017/03/07 |
台中市清水區中興街30-1號
呷啥：米糕、豆腐肉湯
糯米粒口感較為分明，淋醬的蒜味較重，與阿財米糕的最大差別在其加了蚵仔乾一同炊蒸，有人喜歡這特殊香氣，也有人偏好阿財米糕的口感，各有其擁護者。
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| 王塔米糕 2016/03/24 |
台中市清水區清水巖廟口前
呷啥：可選三種料，粉圓、粉粿、仙草、綠豆
古早味粉圓冰， 別忘了加QQ粉粿。
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| 樹下阿婆粉圓 2013/04/26 |
台中市龍井區沙田路5段139號（龍井火車站附近）
呷啥：羊肉羹、土魠魚羹+麵或飯
龍井的沙田路段十分漫長，但媽祖時常停駕休息此地的媽祖聯誼會，附近覓食不易，多需靠隨行餐車補給，今年發現這家小吃店，土魠魚羹飯相當不錯，記錄一下。
彰化
★ 頂番牛肉麵 溪湖店
彰化縣溪湖鎮彰水路四段109號
呷啥：紅燒牛肉麵、 清燉牛雜麵
台幣100元的牛肉麵，台北是不可能見到的，清燉湯頭可測出一家牛肉湯店的功夫，店內環境又舒適，下次有機會還要再去。
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| 頂番牛肉麵 溪湖店 2017/02/28 |
★ 小時候豆標（原「小時候大餅」，近年已改名）
彰化縣大村鄉中山路中山路二段278號（往花壇方向）
呷啥：原味、乳酪、黑糖等各式口味、還有水煎包、蘿蔔絲餅
三十多年老店， 每年進香回程中最想念的味道（若媽祖有經過的話），特別偏好單純麵粉香氣的原味大餅，好好味。
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| 小時候豆標 2010/05/30 |
雲林
★ 阿秋鵝肉
雲林縣東勢鄉東榮路22號 05-6994799
呷啥：鵝肉切盤、鵝肉麵、各式麵點
近年因媽祖多次去程擇海線前往北港，故多次路經東勢厝，筆者因某年連續走26小時未停歇，終在大半夜的西濱大橋上崩潰上車，在雨中被友人載至此嚐一碗加了油蔥酥的鵝肉湯麵，熱呼呼的那碗麵很難忘啊。東勢乃鵝肉之鄉，店家也是白沙屯媽祖的虔誠信徒，好吃不用多說。
★ 阿宏快炒
雲林縣台西崙豐/五港路（五條港安西府附近） 05-6986065 （晚上才有)
呷啥：羊肉炒麵、燴飯、各式熱炒
因為某晚駐駕褒忠，朋友協助借宿台西的重要廟宇安西府，才有機會嚐到。炒麵鑊氣十足，請店家炒時加一點辣，味道更好，筆者食量不大， 卻仍能掃光一大盤。人多時還可多點幾道熱炒及湯品，是稱職的下酒菜，但進香期間盡量避免飲酒，保持身心健康狀態為佳。
★ 土庫老店當歸鴨肉麵線
雲林縣土庫鎮中山路157號
呷啥： 當歸鴨肉麵線、 米血糕...
土庫當歸鴨肉店不只這家，但媽祖多次停歇土庫順天宮，就在這家老店旁邊，故因地利之便，多來此家品嚐。鴨肉鮮嫩、藥膳湯頭滋補養身，沾上辣椒醬的米血糕，錯過可惜。
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| 土庫老店當歸鴨肉麵線 2011/03/09 |
★ 黃家九層粿
雲林縣西螺鎮建興路286號
呷啥：九層粿、肉羹、膨皮(炸過的豬皮)筍片湯
西螺素以稻米聞名，其米食質優不在話下，純米漿製成的九層粿，淋醬是自製的米醬（茹素者只淋此醬）、油膏、蒜泥、再加上炸得香脆的油蔥酥，完美搭配。肉羹跟清水阿財米糕一樣屬清湯肉條款，膨皮筍片湯清爽鮮甜。
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| 黃家九層粿 2011/03/10 |
★（阿賢）油飯担麵線糊（無店號名稱及招牌）
雲林縣北港鎮益安路97號
呷啥：油飯、麵線糊加蛋、滷蛋白、肉絲蝦仁湯、苦瓜丸湯...樣樣好
每次到北港必訪的愛攤（其它家也不錯，此乃個人偏好），但若刈火時間在半夜，只能含淚說再見。每天油飯限量供應，只給有緣人。
*參考文章： 跟著媽祖去旅行-早起才嚐得到的北港傳統早餐
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| （阿賢）油飯担麵線糊 2017/03/03 |
苗栗
★ 茂焱肉圓
苗栗縣苑裡鎮為公路80號
呷啥： 肉圓、魚羹，也只賣這兩樣
好幾年沒吃了，但記得肉圓皮炸得恰恰，魚羹湯頭加了柴魚味並勾上薄芡。
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| 茂焱肉圓 2010/06/01 |
呷啥：當然就是豆花、還有薑母茶
傳統豆花，冰熱味道都好。
※白沙屯媽祖進香路線外之補充
（雖非媽祖進香路線，但每回南下至拱天宮參拜時，必定造訪，在此一併列出）
★ 後龍慈雲宮廟口肉圓
苗栗縣後龍鎮三民路120號
呷啥： 肉圓、貢丸豆腐湯
當地人氣名攤，每日限量供應，即使非假日的中午用餐時間，可能也需排隊，筆者曾親眼見打電話來預訂外帶的份量，是以大紙箱盛裝載送的規模。油炸肉圓卻不油膩，筆者食量不大卻要嗑上兩顆才滿足， 熱湯裡的豆腐有濃濃的黃豆味，有別於一般機器製作，新竹的海瑞貢丸，好吃。中午左右通常就已售罄，太晚抵達就不用去了。
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| 後龍慈雲宮廟口肉圓 2017/03/20 |
★ 邱家杏仁露
慈雲宮廣場對面
呷啥： 杏仁露、愛玉、粉條、綠豆、紅豆...等多款可選
夏季期間限定的冰品老店，每年5月（端午前後）營業至10月底左右，特別喜歡以杏仁磨漿加上洋菜定型的杏仁露、粉條再加上綠豆或愛玉，最特別的是徒手以刀剉冰（非刨冰） ，咬在嘴裡ㄎㄠㄎㄠ不停。
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| 邱家杏仁露 2010/07/09 |
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